【西宁的特产有什么】西宁是青海省的省会，地处高原，拥有独特的地理环境和丰富的民族文化。这里不仅自然风光壮丽，而且有许多具有地方特色的美食和手工艺品。以下是对西宁主要特产的总结与介绍。
一、西宁的特产有哪些？
1. 牦牛肉干
牦牛肉干是青海高原最具代表性的食品之一，选用高原牦牛肉经过腌制、风干等工艺制成，口感紧实，风味独特，是游客喜爱的伴手礼。
2. 青稞酒
青稞酒是以青稞为主要原料酿造的白酒，酒精度适中，香味浓郁，是当地藏族人民日常饮用和节庆时的重要饮品。
3. 酸奶
西宁的酸奶以纯天然、无添加著称，尤其以“老酸奶”最为出名，口感浓稠，酸甜适中，是本地人日常饮食的一部分。
4. 土族盘绣
土族盘绣是青海省特有的传统手工艺品，色彩鲜艳，图案精美，常用于服饰装饰，具有很高的艺术价值和收藏价值。
5. 拉面（兰州拉面）
虽然兰州拉面起源于兰州，但在西宁也十分流行，面条筋道，汤头鲜美，是当地人早餐的首选。
6. 枸杞
青海的枸杞品质优良，尤其是柴达木地区的枸杞，色泽鲜红，营养丰富，是常见的中药材和保健食品。
7. 蕨麻（人参果）
蕨麻是一种生长在高原上的野生植物，果实可食用，味道甘甜，常被用来制作点心或泡茶。
8. 酥油茶
酥油茶是藏族的传统饮品，由酥油、茶叶、盐等混合而成，具有御寒、补充能量的作用，是高原地区日常生活中的重要饮品。
二、西宁特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点说明 |
| 1 | 牦牛肉干 | 食品 | 高原特色肉制品，风味独特 |
| 2 | 青稞酒 | 饮料 | 用青稞酿造，香气浓郁 |
| 3 | 酸奶 | 食品 | 天然发酵，口感浓稠 |
| 4 | 土族盘绣 | 手工艺品 | 色彩鲜艳，图案精美 |
| 5 | 拉面 | 食品 | 面条筋道，汤头鲜美 |
| 6 | 枸杞 | 农产品 | 品质优良，营养价值高 |
| 7 | 蕨麻（人参果） | 农产品 | 野生植物，味道甘甜 |
| 8 | 酥油茶 | 饮料 | 藏族传统饮品，御寒补能 |
三、结语
西宁的特产不仅体现了当地的自然环境和民族特色，也反映了高原人民的生活智慧和文化传承。无论是美食还是手工艺品，都是值得体验和带走的旅行记忆。如果你有机会到访西宁，不妨尝试这些地道的特产，感受高原的魅力。