【方舟蛋糕怎么做】“方舟蛋糕”是一种结合了创意与美味的甜点，因其外形酷似“诺亚方舟”而得名。它不仅造型独特，而且口感丰富，适合用于生日、节日或派对等场合。以下是制作“方舟蛋糕”的详细步骤和材料清单。
一、
方舟蛋糕是一种以多层蛋糕为基础，通过造型设计模仿“方舟”形状的创意蛋糕。制作过程中需要准备基础材料如低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油等，并使用奶油进行装饰。制作步骤包括蛋糕胚的制作、组装、装饰以及最后的定型。整个过程需要一定的动手能力和耐心，但成品极具视觉吸引力，非常适合烘焙爱好者尝试。
二、材料与工具表格
| 类别 | 材料名称 | 数量/用量 | 备注 |
| 面糊类 | 低筋面粉 | 150克 | 筛过更细腻 |
| 细砂糖 | 120克 | 分两次加入蛋液中 | |
| 鸡蛋 | 4个 | 常温状态 | |
| 牛奶 | 80毫升 | 可用全脂牛奶 | |
| 黄油（无盐） | 60克 | 融化后使用 | |
| 泡打粉 | 1茶匙 | 增加蓬松感 | |
| 盐 | 1/4茶匙 | 提升风味 | |
| 油脂类 | 植物油（可选） | 30毫升 | 可增加湿润度 |
| 装饰类 | 淡奶油 | 300毫升 | 打发后用于夹层和装饰 |
| 糖粉 | 50克 | 打发奶油时加入 | |
| 食用色素（蓝色/绿色） | 适量 | 用于装饰船体颜色 | |
| 工具类 | 蛋糕模具（圆形） | 2个（6寸） | 或者使用方形模具 |
| 打蛋器 | 1个 | 手动或电动均可 | |
| 蛋糕刀 | 1把 | 用于分层 | |
| 抹刀 | 1把 | 用于涂抹奶油 | |
| 塑料袋或裱花袋 | 1个 | 用于挤奶油装饰 |
三、制作步骤概览
1. 准备材料并预热烤箱
2. 制作蛋糕面糊
3. 烘烤蛋糕胚
4. 冷却后切片分层
5. 夹层与装饰
6. 完成方舟造型
7. 冷藏定型后享用
四、注意事项
- 蛋糕胚要完全冷却后再进行切割，避免塌陷。
- 使用食用色素时注意颜色搭配，保持自然美观。
- 装饰部分可以根据个人喜好进行调整，如添加巧克力配件、水果等。
通过以上步骤，你可以亲手制作出一款既好看又好吃的“方舟蛋糕”。无论是作为礼物还是自己享用，都能带来满满的成就感和幸福感。