关于潮州仰望U7 2025新款的价格和配置信息，目前市场上还没有明确的官方发布。不过，根据以往的市场规律和同类车型的价格趋势，我们可以做一个大致的推测。

基本价格区间

- 基础版：预计在30万至40万元人民币之间。

- 中配版：可能在40万至60万元人民币之间。

- 高配版：可能会超过60万元人民币。

配置差异

1. 基础版：

- 标准配置包括基本的安全系统、舒适性配置（如空调、座椅调节等）。

- 动力系统可能为标准输出，适合日常使用。

2. 中配版：

- 增加了更多高科技配置，如智能驾驶辅助系统、更大的屏幕、更好的音响系统等。

- 可能配备更强的动力系统，提升驾驶体验。

3. 高配版：

- 提供顶级的豪华配置，包括高级内饰材料、更先进的科技功能（如自动驾驶、全景摄像头等）。

- 动力系统可能为高性能版本，适合追求极致驾驶体验的用户。

其他因素

- 地区差异：不同地区的税收政策、经销商促销活动等因素会影响最终售价。

- 市场反馈：如果新车上市后市场需求旺盛，可能会出现加价销售的情况。

建议您关注仰望汽车的官方网站或联系当地经销商获取最新的详细信息。