1、土豆去皮切片,用五花肉切薄,土豆切片后放入清水中冲洗两遍,沥干备用;
2、将尖椒去蒂,横切成圈状,蒜切小片,生姜切丝,干辣椒切末;
3、平底锅中放小勺油,将五花肉片均匀下入锅中,中火,炒至五花肉片微微卷起,呈透明微黄状;
4、将蒜片、姜丝、干辣椒末、八角放入锅中;
5、下入土豆片和尖椒,加适量盐,翻炒均匀后加入葱花和胡椒粉即可。
1、土豆去皮切片,用五花肉切薄,土豆切片后放入清水中冲洗两遍,沥干备用;
2、将尖椒去蒂,横切成圈状,蒜切小片,生姜切丝,干辣椒切末;
3、平底锅中放小勺油,将五花肉片均匀下入锅中,中火,炒至五花肉片微微卷起,呈透明微黄状;
4、将蒜片、姜丝、干辣椒末、八角放入锅中;
5、下入土豆片和尖椒,加适量盐,翻炒均匀后加入葱花和胡椒粉即可。
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。